女人易手脚冰冷 8款简单药膳轻松解决

雨枫| 2015-01-07 17:27:30
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冬天天气寒冷,北风一吹,全身直哆嗦,手脚更是冰得受不了,尤其是女人更容易手脚冰冷,而且还易起冻疮。这时该怎么办呢?中医推荐多喝中药汤剂或药膳,能够有效帮助缓解血气。下面小编就针对性整理了8款滋补药膳。

 

玉竹烧猪手

 

原料:猪手2只

 

药材:玉竹

 

调料:盐、味精、火腿汁、色拉油

 

做法:

 

1、猪手洗净后,用沸水焯一下。

 

2、锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘。

 

3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

 

枸杞老姜茶

 

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。

 

具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

 

当归生姜羊肉汤

 

汉代张仲景《金匮要略》记载,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。

 

具体做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉300克,洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

 

冬虫夏草炖甲鱼

 

原料:野生甲鱼,或者是市场买的甲鱼

 

药材:上等冬虫夏草少许

 

调料:盐、味精

 

做法:

 

1、甲鱼宰杀洗净后,将甲鱼的四肢剖开,用沸水焯一下。

 

2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

 

苓归乌鸡盅

 

原料:乌鸡1只

 

药材:茯苓、当归

 

调料:盐、味精、鸡精

 

做法:

 

1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。

 

2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。

 

十全滋补牛腩

 

原料:牛腩、白萝卜

 

药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳

 

调料:盐、味精

 

做法:

 

1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。

 

2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。

 

3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

 

当归红枣补血汤

 

制作配方:当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。

 

制作方法:把枸杞,红枣、当归用清水洗干净,放入炖锅中,然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次,再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮,带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。

 

功效:当归红枣补血汤这款补血药膳具有补气安神,活络筋骨,生血养气之功效,适宜气虚力弱的贫血女性。

 

小米红枣生血汤

 

制作配方:去核红枣15个、小米200克、红糖适量。

 

制作方法:把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。

 

功效:小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳,大枣含有非常丰富的维生素,对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。不过有一定需要注意的是,脾胃虚寒的孕妈咪不宜食用太多红枣。

 

以上就是小编推荐的补气血的药膳,希望对手脚易冰冷的MM有所帮助。冬季手脚冰冷属气血不足引起的,那么冬季吃什么能够补气血呢?小编推荐:女人补气血精心推荐香菇炖鸡汤

 

 

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