吃货冬季必备的3大美食
雨枫 2015-01-07 22:28:00
冬季是最适合滋补的时节，而吃货们在冬季更加懂得滋补，但是，冬季吃什么最好呢？什么食物最适合吃货们呢？今天小编给大家推荐3款吃货必备的美食，让吃货的你冬季不愁没有美食吃。
吃货冬季养生必备食谱一：虫草蒸老鸭
“配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
“做法”老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)。
“功效”补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
吃货冬季养生必备食谱二：番茄砂糖藕
“配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。
“作法”番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
“功效”健脾开胃，生精止渴。
吃货冬季养生必备食谱三：黑芝麻粥
“配料”黑芝麻25克、粳米50克。
“做法”黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
“功效”补益肝肾，滋养五脏。
以上就是小编给各位吃货推荐的三款冬季美食，你是否心动了呢？心动就赶紧行动吧！冬季不仅让你吃得开心，还能让你吃得放心。那么冬季滋补吃什么好呢？小编推荐：冬季滋补：七款最佳养生食物
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