吃好早餐长寿又驻颜 哪些食物适合女性
透明空气 2014-12-24 14:30:00
吃早餐千万别随便，边走边吃最不可取，隔夜饭菜加热做早餐没有营养还小心致癌，此外，早上还不宜吃生冷的食物，会影响肠胃功能和抵抗力。对于这些或许你不太注意，但今天开始，为了你的健康，你需要掌握吃好早餐这一个事情。
有些女孩子怕胖，或者上班时间匆忙，就用零食当早餐，饼干、巧克力、小面包……平时补充热量没问题，但是作为三餐中最重要的早餐，营养就远远不够啦！而且，干巴巴的零食对于早上半脱水的人体来说，也非常不利于消化。
那么，对于女性来说，不仅可以让精力充沛，身体处于最佳状态，还能延缓衰老，保持青春的容颜的早餐，应该怎么吃呢？
营养学家建议，早餐中一定要有碱性食物来调和酸性偏高的“中国式早餐”，最简单的方法就是在三明治中多夹几片新鲜生菜，吃个苹果，或者常备一小碟海带就着热粥吃。这样不但能做到酸碱平衡，还能补充维生素和微量元素呢。
此外，以下这些食物做早餐，也能给你带来意想不到的收获哟！
豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢？连豆渣一起喝！据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。
牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容；牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
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