营养早餐 适合女性的7种食物
雨枫 2014-12-11 16:27:29
早餐应该吃什么呢？吃什么是比较有营养的呢？相信很多女性会问，坊间常言：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。可见吃早餐在人们一日三餐中所占据的重要性。那么女性上班族要吃什么早餐最健康？
营养专家介绍吃早餐最好具备三个原则：
一是必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；
二是必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；
三是必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
1、香蕉
在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃营养早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。
2、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
3、鸡蛋
美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。
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