冬季最补水防感冒的3种菜

冬季到了，大家是否觉得皮肤干燥、瘙痒，眼角嘴唇干涩，有时甚至出现皮肤皲裂等身体不适症状？别担心，这都是因为补水不足造成的，今天小编在冬季食物里选择几种补水效果较好的食物推荐给大家。

1、大白菜。应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

2、绿豆芽。我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然，绿豆本身没有维生素C，但发芽后就会产生了。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。