一个人的晚餐吃什么？单人食谱温暖放送
夏了夏天 2014-09-12 15:00:00
一个人的晚餐也可以是盛宴，谁说一个人吃饭就应该随便对付对付？忙碌了一整天，回到家之后只有自己，这大概是多数上班族的生活写照。累了身苦了心也不能亏待自己的胃，小编今天要教大家做几款丰盛的单人晚餐，让大家在身心俱疲的时候，还能感受到来自食物的温暖。
什锦肉丝面
做法：
1、先煮面，煮好捞出过凉水备用。
2、需要用到的蔬菜预先洗净，香菇切薄片，番茄切块，生菜切段。
3、取一小块肉，切丝。倒入少许盐，生粉，胡椒粉，油和料酒，搅拌均匀。
4、滑炒肉丝至不见血色，放入香菇，蚝油，生抽继续翻炒均匀。再放入虾皮，倒入清水煮开，试试汤味，适度加盐。
5、放入其余蔬菜快速烫一下，连汤带菜浇在面上即可。
小贴士：这款面主打勤俭持家，不但营养丰富味道鲜美，还能消灭掉冰箱里剩余的蔬菜，一举多得，想想都要捂嘴偷笑。
葱油拌面
1、小葱切段，洋葱切丝；蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。
2、 锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；煮好的面条放入凉白开中过冷。
3、起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。拌入面条，淋上兑好的汁水，拌匀就可以吃啦。
小贴士：这可是黄磊黄小厨的拿手美食，也是黄多多小美女最喜欢的面食。做法简单，也不需要太多的材料，就能享受到“爸爸”的美味。
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