小熊饼干超级萌 制作方法不简单
夏了夏天 2014-09-04 13:40:00
制作出一份成功的烘焙食品应该以什么为标准？够甜，不能烤焦，能做到这两点已属不易，如果还要做出又萌又可爱的烘焙食品，那可真是技术活了。小编今天为大家介绍一款超萌小熊饼干的做法，要不要学学看，挑战一下自己？
超萌小熊饼干制作方法
小熊饼干手上都抱着杏仁、腰果、核桃之类的坚果。这些小熊饼干相对都比较小，所以看着它们手上抱个大坚果就更萌了。不过要是你对坚果过敏的话，还是建议换成形状搞怪的糖果吧。
具体制作方法：
1、将烤箱预热至160℃；
2、将110克面粉、20克淀粉以及一小勺盐放入碗中拌匀；
3、将40克甜菜糖浆、10克蜂蜜以及30克植物油放入另一小碗中拌匀；
4、将步骤2、3中的材料混合拌匀之后，将面团倒在两层羊皮纸之间并用擀面杖擀平；
5、用小熊饼干模具做出外部轮廓；
6、(用尖头笔)做出小熊面部，放好杏仁并把小熊的手固定在上面；
7、用剩下的面团做熊尾巴；
8、烘烤10分钟之后，将温度下调至150℃，再烤10分钟；
9、把饼干从烤箱中取出，然后——大功告成！
方法是教给大家了，做不做得成又是另外一回事了，毕竟是个技术活，做不成的话也可以晒给大家看看，暗黑料理界又新增了一员猛将。想了解更多相关知识，还可以阅读：最懒蛋糕做法 懒人食谱省时省事
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