节食减肥风险高 或导致精神障碍
夏了夏天 2014-08-18 13:40:00
节食是最常见的一种减肥方法，很多人都把减肥的希望寄托于节食。可近日国际科学研究小组研究发现，节食可能会导致精神障碍，并引发酗酒问题，对年轻人来说尤其危险。
科学家对数千名年轻女性的健康状况进行追踪调查。调查发现，一些女孩甚至从童年时期就开始节食，而其他人则是在20至25岁期间开始更多的注意自己的饮食。但值得注意的是，并不是在所有情况下节食都会带来正面效果。
研究报告指出，如果一个女孩在学习期间开始节食，那么其后果将会在几年后显现。换言之，长期节食会造成很严重的影响。其负面影响主要包括酗酒、不健康的生活方式，甚至会导致严重的精神疾病。
鉴于此，专家建议年轻女孩选择参加体育锻炼来保持身材，同时要增加饮食中新鲜水果和蔬菜的比例。营养学家提醒，任何情况下都不要拒绝食用水果，因为它们是健康饮食的组成部分。
澳大利亚科学家也指出，含蛋白质的饮食对女性的危害是最小的。有研究表明，基于食用蛋白质食品的减肥方法是有效的。但研究人员同时建议还要注意脂肪和碳水化合物的摄取。因为如果只吃蛋白质，那么身体将会由于缺乏碳水化合物和脂肪而处于紧张状态。想了解更多相关知识，还可以阅读：减肥食谱大全
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