李子干好处多 预防骨质疏松控制体重
夏了夏天 2014-08-05 00:40:00
英国营养学杂志近日刊文指出，常吃李子干对人体十分有益，不但能预防骨质疏松，还能有效地控制体重。
新研究中，美国圣地亚哥州立大学和佛罗里达州立大学研究人员表示，多达5700万美国人患有骨质密度偏低或骨质疏松症，患者骨质变脆，很容易发生骨折。为此，研究小组特别研究了李子干在预防骨质疏松症方面的具体功效。
新研究负责人谢林·胡什曼德博士表示，新研究发现，李子干可通过多种渠道改善骨质吸收和骨骼形成。佛罗里达州立大学营养食物运动科学与营养研究中心主任，玛格丽特·斯顿教授表示，李子干在一定程度上能够缓解骨质流失。通常情况下，由于人体衰老的缘故，骨质流失速度比新骨骼生长速度更快，而李子干有助于骨折患者的骨质再生长。
在日常饮食中增加李子干，是保持骨骼健康的有效途径。研究同时显示，李子干可通过增强饱腹感或调解与食欲有关的激素浓度而控制体重，防止发胖。想了解更多相关知识，还可以阅读：想要控制体重 科学饮食是关键
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