鸡汤营养价值不高 甚至有损身体健康

 

 

一.胃酸过多:

 

因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

 

二.胆道疾病:

 

而胆囊炎和胆石症经常发作者,因为不宜多喝鸡汤,因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,反而易引起胆囊炎发作。

 

三.肾功能不全:

 

由于鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者, 患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,并且加重病情。

 

因为鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一;因此大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但是在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法 更正。

 

因为任何食物都有寒热温凉的属性,而且它们之间会发生相生相克的作用。如果搭配好了,可以功效倍增;如果搭配错了,就会降低食物营养的吸收,如果严重的还会引起中毒反应。想了解更多相关知识,还可以阅读:营养鸡汤 5种人不宜喝

 

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