美味佳肴赶走产后忧郁症
夏了夏天 2014-07-11 14:40:00
心情不好的时候可以通过食物来调节情绪，产后忧郁症也可以用美食来调理。小编为产后忧郁的妈咪们推荐一款核桃仁鸡丁，核桃仁非常适合产后妈咪食用，其中富含抗忧郁的营养素。
其实藉由食物来缓和、改善自己的情绪在医学上是很有道理的。食物的颜色、气味，有时候是影响情绪的一大因子，而且选对食物的确能提振、安抚情绪、改善忧郁、焦虑……，因此，妈妈们不妨在坐月子期间多吃含有丰富的维生素B、维生素C、矿物质如镁、锌的食物及深海鱼等，藉由饮食的调整来达到抗压及抗忧郁的功效。
食疗的方法在古代就很流行了，它给如今的医学发展打下了很好的基础，食疗与药物的互补关系由此可见一斑。“药食同源”这句古训则成了如今养生保健的口号。
【核桃仁鸡丁】鸡肉 100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。
制作：1.鸡肉切成丁，用调味料上浆;黄瓜切丁，葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟;
2.炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油;
3.原锅上火留底油，煸葱、姜至香，下主辅料与调味品，最后放桃仁，然后勾芡装盘即成。
核桃仁的核桃油具有减除血液静压的作用，对于赶走产后忧郁症有着极大的帮助。想了解更多相关知识，还可以阅读：拒绝忧郁 吃点让人快乐的食物
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