谷物纤维有助护心

相信很多人都知道适量吃些膳食纤维能够改善便秘的问题，但最近的一项研究显示，增加谷物纤维的摄取有助增加心脏病患者的存活率。下面，让我们一起来详细了解吧。

之前，一项长达9年的研究显示，增加膳食纤维摄入有助心脏病患者活得更长，存活几率可提升25%。膳食纤维的摄入量每增加10克，死亡的风险就会下降10%。此次，美国研究人员通过对三种不同类型的膳食纤维(谷类、水果、蔬菜)进一步研究分析发现，谷类纤维对提升心脏病患者存活率的作用更为明显。

英国心脏基金会高级饮食专家维多利亚·泰勒表示，增加谷物纤维的摄取应通过健康均衡的饮食来获得，食用膳食纤维强化食品可能达不到护心功效。但需要提醒的是，精米白面中膳食纤维较少。要想获取更多的谷物纤维，应该多吃燕麦等全谷杂粮。