苹果入粥润肺养胃
夏了夏天 2014-04-25 22:40:00
印象中，苹果只是用来当成水果食用的，却从没想过它能够入粥。但其实苹果入粥的话能够润肺养胃哦。这个食疗方子非常适合长期在电脑前工作的人。
粥有着一股淡淡的清香，吃在嘴里有着一丝丝的甜。“现在是春天，到了中午的时候，最容易犯困，中午喝些粥，就会感觉舒服一点。”
现在小编就告诉大家如何熬粥。大米100克，苹果2个。将苹果洗净，连皮切碎放入榨汁机中打成汁备用。把大米洗干净，放入适量的水放入沙锅中。
在此要说的就是，婆熬粥的沙锅是专用的，是一种类似于煲状的锅，这种煲熬出的粥，味道比一般的锅熬的粥好吃。大火煮沸，改用小火煨煮半个小时，煨煮至大米酥烂，粥将成时，倒入苹果汁煮沸即可。
苹果性凉，味甘，微酸，归脾，肺经。具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泄的功效。同时，苹果中所含的丰富的抗氧化成分及生物活性物质，对于缓解疲劳也能起到很好的作用。
看似平常的一碗苹果粥，却有着大大的功效哦。想了解更多精彩内容的介绍，还可以阅读：春季吃什么润肺止咳 杏仁露止咳防燥润肺
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