空心菜解毒木耳调肠胃 9种美食的神奇功效
微微小编 2014-03-26 06:40:00
至今为止我们已经吃了很多的食物，但对于它们的功效你是否了解呢?如果之前没注意过，那不要紧。今天，小编就为大家介绍9种美食的神奇功效，感兴趣的朋友不妨来了解吧!
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
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