春季养生多喝汤热荐4款滋补养生汤品

枸杞萝卜炖田螺

原料：枸杞3克，萝卜50克，田螺肉100克，姜2片，黄酒6克，高汤、精盐等各适量。

制法：所有原料洗净后与姜片、黄酒、高汤注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口，橡皮筋封住，入蒸箱蒸1.5小时后，加适量精盐调味即成。

功效评价

本品含有较多蛋白质、矿物质及多种维生素，也含少量脂肪和糖。其中胡萝卜素含量特别丰富，还含多种氨基酸、亚油酸等，具有很高的营养价值。有补养肝肾、益气养血、清热利水、通气消食、明目健身等功能，还有一定的升高白细胞、抗脂肪肝、减肥等作用。

适宜人群

适于体虚乏力、血虚眩晕、心悸、神经衰弱、消化不良、食欲不振及湿热黄疸、目热赤痛及消渴、痔疮、湿疹等患者。脾胃虚寒、腹痛便溏者不宜食。此品不易消化，只宜适量进食，多食可致腹痛泄泻。

玉米须麦冬炖蚌肉

原料：蚌肉200克，麦冬6克，玉米须10克，姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等各适量。

制法：蚌肉、麦冬洗净，放盅内。玉米须加高汤熬成汁与姜片、黄酒一起注入盅内。用食用玻璃纸盖住盅口，橡皮筋封住，入蒸箱蒸2小时后，加适量精盐调味即成。

功效评价

本品含有蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素等，更含丰富的糖苷、皂苷、生物碱等，有较好的营养价值。有清热滋阴、润肺清心、益胃生津之功，还有利尿解毒、利胆通便作用，并有一定的降血压、降血糖和抗癌之力。

适宜人群

适于烦热消渴、虚热咽干、口燥、便秘者，也宜于热病津伤、酒毒烦闷、胆结石、肾结石及血崩、带下、痔疮、湿疹等者。脾胃虚空、便溏、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者，均不宜食用。

春季喝养生汤是极好的，当然别忘了多运动哦。春季舒活舒活筋骨，更健康哦。想了解更多关于春季养生汤的介绍，还可以阅读：6款女人养生汤补血补气养颜三管齐下

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