鱿鱼圈的家常做法
夏了夏天 2014-02-13 16:40:00
鱿鱼有N种做法，鱿鱼营养价值高，富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。用青红椒和鲜贝露烹制此菜，味道鲜美，营养健康，是一道不错的家常菜。下面，一起来学习鱿鱼圈的家常做法吧!
鱿鱼圈的家常做法：
食材：鱿鱼圈 300g 油、盐、鸡精、生姜片、红椒、青椒、料酒、鲜贝露各适量(根据自己个人的口感决定)
步骤：
1.鱿鱼圈用清水洗净
2.青红椒洗净
3.把青红椒切成圈
4.锅内倒清水，水开后倒入鱿鱼绰水1分钟马上捞起用清水冲洗一下。
5.锅内倒油，油锅7分热先下入生姜片爆香。
6.再倒入全部食材翻炒均匀。
7.加入适量的盐
8.加入料酒去腥。
9.倒入鲜贝露，翻炒均匀
10.加入适量的鸡精翻炒均匀后熄火。
鱿鱼圈的家常做法已经为大家介绍了，鱿鱼营养价值非常高，如果你学会了这道佳肴的做法，那今晚可以尝试一下哦。想了解更多精彩内容的介绍，还可以阅读：鱿鱼的营养价值及食用禁忌
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