五谷养生 五谷养五脏

 

现在生活条件好了,人们越来越注重食疗养生。但吃什么对五脏有好处,却很少有人知道。中医认为,以下五谷能对应滋养五脏。感兴趣的朋友不妨跟小编一起来了解它们吧!

 

大米润肺

 

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺作用。

 

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,多喝米汤,少吃米粒,随时服用。

 

黑豆养肾

 

黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

 

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

 

小米养脾

 

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,是进补的上品,可补中益气,延年益寿。

 

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃作用,每天早晚均可服用。

 

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