女人易疲劳是血虚惹的祸 饮食补气血
微微小编 2014-02-24 02:40:00
推荐食谱：补血甜汤。
【原料】水发黑木耳50克，花生50克，红枣15枚，山药100克，冰糖适量。
【做法】把原料洗净放入沙锅，加适量的水，炖煮2小时左右即可。
【用法】每天喝一大碗，坚持1周就能有明显的效果。
2、药膳帮忙
常用的补血中药有当归、熟地、川芎、白芍、阿胶等，可用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归羊肉汤、四物鸡汤等，均有很好的养血效果。
当归羊肉汤
原料：羊肉200克，当归20克，生姜50克，葱白段10克，植物油20克，食盐、味精、水各适量。
做法：
1、将羊肉洗净，生姜洗净，切片待用。
2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。
功效：
汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
四物鸡汤
原料：乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。
做法：
1、将鸡宰杀后去毛、脚、肉脏。入沸水中滚烫一下，再入清水中冲洗。
2、当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，放入布袋中。
3、将鸡与药一起投入砂锅中，加水约1000cc、，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，调味并捞弃药包、姜片即成。
功效：
当归含挥发油及维生素E，有补血与活血之功效;白芍柔肝止痛;生地黄(简称生地)养阴生津;川芎有行气活血作用，可加强当归的补血功效。
合而为汤，味道鲜美，能滋阴补血，增进血液循环，红润脸色，适合一般人士饮用，而对身体虚弱，血虚体质的人，或女士经期后尤为适宜。但感冒、脾胃湿热、腹泻的人不适合饮用。
【健康贴士】
(1)由于血虚时常伴有气虚存在，因此，在选用补药时还应适当加些补气药物，如黄芪、党参、鹿茸、甘草等。这样可增强补血药的效果。
(2)中医诊断的“血虚证”中有一部分是贫血患者，但不一定被诊断为“血虚证”的人都出现贫血的化验指标。
(3)补血期间要注意控制脂肪摄入，因为补血的营养成分在油脂成分少的情况下好吸收。少吃辛辣刺激、过冷和过热的食物，以保养脾胃，促进吸收。
几种能够补气血的食物以及食谱已经为女性朋友们介绍了，如果你脸色气色不好，那上文介绍的食物会是不错的选择哦。想了解更多精彩内容的介绍，还可以阅读：让女人快速补气血的7种食物
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