7款补肾药膳 补出好气色 做"肾"好女人

 

什么被称为“人的先天之本”?答案是:肾。肾位于腰部,共两枚,左右各一,右边偏下,左边偏上,椭圆弯曲,像豇豆。它具有藏精、生髓、滤毒、调节内分泌四大功能,是女性最重要的器官,是人体健康之源、美丽之源、气血生活之源。如何女性想通过食疗来补肾,那女性补肾吃什么好呢?

 

由于女性独特的生理特点:经、孕、产、乳、带,她们比男性更需要补肾。因为女性的肾精、阴血很容易损耗,如不及时补肾,身体的机能也会受到影响。肾脏功能不好的女性脸色萎黄、苍白,头发缺少光泽,并且易断易脱落,肌肤干燥等。

 

1.银耳冰糖

 

做法:水发10g银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。早晨或睡前服食

 

功效:润肺补气,滋阴补肾。适用于盗汗烦躁,午后潮热,心悸失眠。

 

这道药膳颜色冰清玉洁,卖相吸引,味道甘甜,入口滑软,制造简单不费时。

 

2.玫瑰猪蹄

 

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

 

功效:理气通经,活血化淤。

 

玫瑰花非常常见,除了可以欣赏外,还是制造药膳的重要材料。玫瑰猪蹄,听名字都已经让小编咽了咽口水,这必定是道非常有口感的药膳。

 

3.沙参百合润肺汤

 

做法:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。先将无花果,洗干净,对半剖开猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

 

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,可滋润喉咙。

 

百合、无花果是常用的药膳材料,滋阴又养颜。这道药膳的材料也很常见,逛逛市场马上就可以找到。重要的是这药膳有多种功效,可以一举几得啦。

 

4.当归乌骨鸡

 

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

 

功效:滋补肝肾,养血调经。

 

虽然制造过程有点麻烦,但是这药膳既可以滋阴补肾,又可以养血调经,是不可多得的良品。小编觉得吃上这一道药膳时,内心肯定是非常愉快的。

 

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