红薯的功效:强肾阴 健脾胃

vivi11| 2013-12-05 09:16:24
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冬季是红薯飘香的季节,走在大街上常常能看见一些烤红薯的小商贩,迎面走过,阵阵香气迎面扑鼻而来,是一种浓郁的甜甜的味道。其实,在冬季里吃上块烤红薯不仅能防御产寒,红薯更有许多养生保健的功效。红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。

 

红薯被称为杭癌之星,它的全身全是宝.对人体健康有着诸多的益处。下面,一起来看红薯的保健功效:

 

1、抗癌作用

 

红薯中维生素C的抗氧化作用,有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损历,起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低也会增加患癌症的风险。

 

2、防便秘

 

红薯中含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动,预防便秘和结肠直肠癌的作用。

 

3、有益于心脏

 

红薯富含钾、叶酸、维生素C和维生素B6,这几种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

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