火龙果营养价值高 怎么吃好呢?

 

火龙果怎么吃?火龙果外形很独特,营养价值很高,但是火龙果怎么吃?却成了大家的疑惑,看着“怪异”的外形甚至不知如何下口。下面就为大家推荐几种火龙果的吃法,以帮助大家解决在面对美食时的“尴尬”。

 

类似香蕉,可加糖食用,将其切开后剥掉外皮,即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒,有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。另外火龙果还可以做水果汁,入菜做美食:

 

第一种:凉拌山药火龙果

 

原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

 

调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙

 

做法:

 

1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中汆烫后,捞出沥水备用;

 

2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用:

 

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。

 

特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。

 

第二种:贵妃蚌炒火龙果

 

原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克

 

调味料:盐3克、鸡精2克

 

做法:

 

1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;

 

2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;

 

3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。

 

特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

 

第三种:火龙果酸奶汁

 

原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

 

做法:

 

1、火龙果切小块后去皮待用;

 

2、柠檬去皮后榨成汁;

 

3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多: 火龙果的吃法 火龙果营养价值 火龙果 营养保健