为什么大家叫海带长寿菜？海带的营养价值
微微小编 2013-12-10 16:15:00
很多人都喜欢吃海带，主要是因为海带能有效的帮助我们降低血糖和胆固醇，同时对于很多的疾病打都能起到很好的预防效果。而且很多人都说海带是长寿菜，为什么大家会这么说呢?海带的营养价值都有什么?下面就一起来了解看看!
(1)海带表面的白色析出物就是甘露醇，是一种利尿剂。有降压、消肿作用，是水肿、小便不利病人的食疗佳品。
(2)海带是碱性食品，含钙量高。钙是防止血液酸化的重要物质。常吃能有效预防胃癌和肠道癌的发生。
(3)海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素。在这些作用的综合作用下，可减少脂肪在心、脑、血管壁上的积存，降低血中胆固醇。在过于油腻的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
(4)海带中含有丰富的纤维素，能够及时的清除肠道内的废物和毒素，有效的防止便秘和肠癌的发生。
(5)在寒冷的冬天里，适当多吃些海带，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。海带是人类摄取钙、铁的宝库。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，增加身体的产热能力，抗冷御寒。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
