大脑疲劳？推荐白领女性补脑食谱
2013-11-16 11:20:11
白领女性们经常要想各样的方案、策划、创意，是否曾觉得自己脑容量不足、大脑疲惫?试试小编推荐的6款补脑食谱吧，为脑部提供营养，对自己的大脑好点，做智慧女人横扫职场!
1、桂圆莲子粥
原料：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。
制作：先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。
功效：补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。
2、芝麻菠菜
材料：菠菜200g，芝麻仁50g，枸杞子10粒，盐，糖，香油
做法：菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟;捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍;略挤去水分，放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至颜色金黄，冷却备用; 枸杞子用温水略泡，冲洗干净;菠菜抖散，加入盐;加入糖;加入香油，拌匀;加入芝麻;加入枸杞，拌匀即可。
功效：养肝明目、益智健脑
3、煎小鱼饼
原料鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。
制法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。
功效：煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
