紫菜的营养价值：不同紫菜汤功效各有不同
2013-11-16 01:15:00
紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜的营养价值极高，还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜搭配不同的食材做成紫菜汤的功效各有不同，下面，小编就一一为大家介绍，感兴趣的朋友不妨一起来了解吧!
紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
香油紫菜汤：治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
