蜂蜜:冬季最好的保养品

 

蜂蜜是一种比较好的冬季保养品。冬季皮肤干燥缺水少油,日常摄入高能量、高脂肪的食物过多容易造成体内积火燥热,因此,食用蜂蜜对这些症状有一定的缓解作用。但食用蜂蜜也有一些注意事项,现在马上一起来了解吧!

 

豆腐韭菜不宜与蜂蜜配吃

 

据市中医院张年医生称,食用蜂蜜很有讲究,比如蜂蜜不能与豆腐、韭菜等同食,因为豆腐性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻;而韭菜则含有丰富的维生素C,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

 

此外,食用蜂蜜一般可在饭前1小时或在饭后2~3小时,据了解,饭前食用蜂蜜可能抑制胃酸的分泌;对于有肠胃疾病的患者,则应该根据病情确定食用时间,才能发挥蜂蜜的食疗作用,此类人群最好咨询医生后再进行食用。

 

蜂蜜宜用温水冲调

 

冬天,很多市民不喜欢冷食,包括喝水也喜欢热气腾腾。当然喝蜂蜜切忌用开水,而是要以温水冲调,把开水凉到温热的时候,在水中加入蜂蜜,甜淡可以由自己喜欢进行调制。

 

另外,将蜂蜜与水果搭配就是一种不错的选择,还具有一定的食疗作用。例如,喜欢食用猕猴桃的食客可以将猕猴桃去皮,切片后加入蜂蜜一起食用。

 

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