芝麻的好处有哪些

微微小编| 2013-10-14 12:40:00
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芝麻是胡麻的种子,芝麻起源至今还未知,而芝麻是从西域引入中国。芝麻分为白芝麻和黑芝麻两种。芝麻多用于作为其他事物的作料或用来直接榨油。而作为直接食物食用最常见的就是黑芝麻糊和做为糕点的内部馅料,如汤圆。而白芝麻多用于作料洒在食物表面,如芝麻饼。黑芝麻和白芝麻的好处各有不同,下面我们来看看所有芝麻的好处都有哪些。

 

 

 

一、芝麻的好处

 

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

 

黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。

 

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。

 

护肤美肤: 常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

 

减肥塑身:芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

 

乌发: 《本草易读》一书中曾提到:黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反覆九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑,但疗效究竟如何,因人体质而异,仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血,如果头发变白或易于脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱所致。因此,中医方法是补肝血、补肾气,用人参养荣汤合六味,加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料,以及油腻食物,每晚十一点前就寝,不熬夜,才能改善白发问题。

 

另外,常吃芝麻能够降低胆固醇

 

上文是关于芝麻的好处的介绍,想必大家阅读了这篇文章之后对芝麻的这些功效都有所了解了。当然,如果还想了解更多关于芝麻的介绍,还可以阅读:经期可以吃黑芝麻吗

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