平价补血食物 吃出好气色
2013-08-29 17:22:11
很多女性一谈到补血，首先想到的是阿胶、猪肝、猪血、当归等。但是，你知道吗?日常的一些食物补血效果也很好呢。今天，营养保健小编就为大家推荐几种能够补血的食物，感兴趣的朋友马上来看看吧!
植物性食材补血，不但还有多种营养素，还有着易于吸收的优点。来看看生活中那些随手可得的补血蔬果吧!
补血的8种蔬菜
萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
西红柿
果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。
苋菜
含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
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