2013-08-13 19:20:00
玉米是我们常见的一种蔬菜,味道香甜,还含有丰富的营养物质。另外,玉米的保健功效也是非常惊人的,其中玉米的护眼功效深受电脑一族喜欢。下面,就跟着小编一起来了解玉米的护眼功效吧!
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。
所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
玉米的护眼功效已经为大家介绍了,中小学生、编辑、作家、出租车司机等需要经常用眼的朋友一定要记得多吃玉米哦。如果还想了解更多关于女性健康饮食的介绍,还可以阅读:玉米的神奇功效
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