揭秘：什么动物的血最补血呢
2013-08-13 16:48:02
我们经常会听到吃什么补什么的说法，这些说过确实有些道理。那吃什么动物血补血最好呢?下面，小编就来告诉大家吃什么动物血补血效果最好。
探秘：什么动物血补血最好
吃动物血：不仅可补血，还可补铁
中国人民解放军第303医院血液科主任张新华认为，吃血可以补血，有些缺铁性贫血患者甚至可以不吃药，多吃动物血就可以治好。对此，有教授认为，吃动物血不仅可补血，还可补铁。动物血有猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血、鹿血等，它们富含蛋白质、锌、铁、维生素B2以及食用价值较高的三价铁等营养成分，很容易被人体消化吸收，从而起到补血、补铁的功效。没有经过任何加工的动物血最好
很多人认为动物血不干净，其实，没有经过任何加工的动物血才是物美价廉的好食品。炖一盅鸭血汤，放点沙参、玉竹、银耳，可起到祛湿、生津、补水的功效;猪血加芥菜叶、葱花、黄酒，具有清凉降火、补水的功效。每周1次，效果更佳。
各种动物血 无太大区别
至于各种动物血的营养价值，其实没有太大区别。鸭血和猪血性偏凉，具有清热解毒、润肠通便的功效;鸡血和牛血性偏平，不温不热、不寒不凉。
吃鹿血补血是比较贵的，但是其他动物的补血效果也还是可以的，比如如猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血等。如果还想了解更多关于女性健康饮食的介绍，还可以阅读：平价补血食物赛过阿胶
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