洋葱的功效与作用

很多人都不喜欢用洋葱做菜，因为切洋葱的时候会让人泪流满面，但是，吃洋葱的好处却很多。下面，小编为大家介绍几种洋葱的功效与作用，感兴趣的朋友可以一起来看看。

【洋葱可以分解脂肪】 -

克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。 -

【洋葱可以预防胃癌】 -

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。 -

【洋葱可以对抗哮喘】 -

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。 -

【洋葱可以治疗糖尿病】 -

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。 -

【洋葱还有其他多种疗效】 -

洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。 -

看见了吧，洋葱的功效与作用还是很多的，虽然洋葱的味道是难闻了点，但为了自身的身体健康，还是可以适当吃吃的。想了解更多关于女性营养保健的介绍，还可以阅读：盘点女人喝酸奶的好处

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