两款营养均衡且富含钙质的食谱
2013-07-12 20:02:31
一般情况下，当宝宝长到六、七个月大的时候，身体对钙的需求量会增加到400毫克/日。如果这个时候，没有做到有效补钙，那么宝宝就非常容易缺钙。育儿专家表示，经常给小孩吃含钙高的食物，可以取到不错的补钙效果。今天，小编给大家推荐两款营养均衡且富含钙质的食谱。
宝宝补钙食谱一：黄金蝴蝶虾
材料：
虾、面粉、面包渣、鸡蛋
用时：15分钟
做法：
1、首先，要把虾洗净去皮，然后从中劈开，一定要留下虾尾哦，这样看起来才会漂亮。
2、将准备好的鸡蛋打匀，将面粉、面包渣也放在盘子里备用。
3、按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好备用。
4、最后将锅内放油烧至6成热，下锅炸熟，先炸一面，等一会儿再用筷子轻轻的翻个，等虾成金黄色时就大功靠成了。记住油温不可以太高哦，要不炸出来可就不漂亮喽
宝宝补钙食谱二：莴笋炒三丝
原料：莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。
调料：精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。
制作方法：
(1) 洗净莴笋去皮切丝状，胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用，猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。
(2)取干净炒锅放置炉火上，放入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝滑散煸熟，放入其余原料丝一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。
(3)炒锅中留少许余油，放入少许葱、姜汁水，加少许盐、黄酒、鸡精烧开后，放入各种丝状原料翻炒几下，用水淀粉勾芡后即成。
特点：色泽亮丽，咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。
营养价值：莴笋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类，钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分，常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富，维生素B1、锌含量亦高，合之具有助长作用。
补钙小贴士：需要注意的是，并不是所有含钙高的食物都适合补钙，还得孩子肠胃的吸收和消化问题。一些食量不高、消化不良的宝宝，仅凭饮食补钙是无法满足身体所需的。在这种情况下，建议选择富含“维生素D”的补钙产品，有效帮助人体吸收到足够的钙质。
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