几款简单的营养早餐食谱

 

一日之计在于晨,好的开始是一天心情舒畅的保障。那怎样算好的开始呢?小编认为是美味和营养早餐。为了一天的美好,小编为大家总结下营养早餐食谱,来看看吧。

 

一,八宝粥做法

 

原料:]芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

 

[做法]先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

 

二,海带绿豆粥

 

原料: 白米 1杯 绿豆 1/3杯 海带丝 1/3杯 水 10杯

 

辅料: 盐、明太鱼粉、 胡椒粉 各适量 芹菜末 少许

 

做法:

 

1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。

 

2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。

 

三,南瓜粥

 

主料:大米100克。

 

配料:南瓜300克,水600克。

 

调料:花生油25克,盐8克,葱花10克。

 

制法:1、大米淘洗干净。南瓜洗净刮皮去瓤,切成小块。2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花炝锅,炒出香味后,放入南瓜块,煸炒1-2分钟盛出。3、锅上火,放水烧开,下大米、南瓜块,旺火煮开,改用小火熬煮40-50分钟,至米粒开花,南瓜酥烂,汤汁浓稠

 

四,红薯鸡蛋粥

 

原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙

 

制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。

 

(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

 

(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。

 

不吃早餐的话会对身体造成很不好的营养,有害于健康。一顿营养充足的早餐不仅会带来满足感更多的是健康。

 

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