缺硒吃什么食品好
2013-06-29 03:02:19
硒元素在人体中所占的比例虽然不多，但是对于缺硒的患者来说，适量补硒是必须。那么，缺硒吃什么好呢？下面，一起来看看微微健康网小编给大家推荐的富含硒的食品吧！
富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克，苜蓿可达到32-122微克，十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。
需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高。一般而言，人对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的制剂，如体恒健牌硒维康口嚼片。
补硒小贴士：看了上述的内容介绍之后，相信大家对缺硒吃什么好也有一定的了解。最好，小编建议大家在食用富硒食物的同时，再适量多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品以促进硒在体内吸收。
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