哪些食物是适合孩子补锌的？
2013-06-14 23:01:16
目前如何给孩子科学补锌已成为众家长继补钙之后又一关注的话题。孩子缺锌不仅易出现免疫力低下的情况，而且还有可能影响生长发育，发生身材矮小、记忆力减退的问题。下面，一起去看看日常生活中，哪些食物是适合孩子补锌的。
食补是补锌的最好途径。既方便有效，且不易发生中毒，即使稍吃多了一点，机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。
牛奶中锌的含量3-6g/kg，是人乳的2.5倍，喂饲乳牛锌的补充物可使牛乳中锌含量略有增加。牛奶中8%的锌可与酪蛋白结合，因此奶中锌的含量与奶蛋白含量密切相关。
动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
营养学家指出，家长还可以选择安全有效的补锌产品给孩子补锌，如新稀宝牌锌硒宝片。锌硒宝所含的“蛋白锌”是独家配方，活性高容易吸收，安全没有任何的副作用，香香酥酥的蛋卷口感，不会影响到孩子味蕾发育。
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