如何补硒，吃什么食物可以补硒？
2013-06-06 23:23:20
微量元素硒是人体必须的，它有提高人体免疫力的作用。那么，我们如何补硒，吃什么食物可以补硒？下面，让微量元素保健专家带大家一起去了解在日常生活中可以看到的一些富含硒的食物有哪些，希望对大家的身体有帮助。
硒被称为微量元素中的抗癌之王。硒是一种带负电荷的离子，可以与体内带正电荷的有害金属离子相结合，形成一种复合物，从而把能诱发癌变的金属离子排出体外，起到排毒和解毒的作用。硒还能增强肝脏的活性，使其加速排毒，将自由基排出体外，预防癌变。
对于确定应该补硒的人来说，下一步就是要弄清楚吃什么食物可以补硒？日常生活中含硒量高的食物，有大蒜、蘑菇、蛋类、花生、银杏等等。经常食用这些食物，在一定程度上可以给身体补充一定量的硒元素。鉴于不同的人体，消化吸收功能也有所不同，不一定能从食物中吸收到满足自己所需的硒。这个时候，服用一定的补硒产品就能起到事半功倍、相辅相成的效果，其中硒麦芽是最好的。
硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用，使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含有机硒的生物制品。目前，在硒麦芽运用这一方面，硒维康是做得比较好的。体恒健牌硒维康口嚼片是以硒麦芽、维生素E、β-胡萝卜素为主要原料制作而成的补硒产品，天然补硒，不含激素，对身体无任何毒副作用。
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