补硒对健康至关重要，吃什么可以补？
2013-06-06 23:23:17
硒元素是人体必需的矿物质营养素，合理补硒对身体健康非常重要，不仅可以提高人体免疫力，而且足量的硒摄入可以降低癌症风险和癌症死亡率。健康专家表示，人们适量补充硒元素对预防肝癌、肝炎也是有很大益处的。补硒对健康如此关键，那么我们如何科学补硒呢？下面，不妨跟随小编的不妨一起去了解了解。
健康专家指出，硒是微量营养素，不能补充过量，否则会事与愿违。如果没有特殊情况，在饮食正常的情况下，一般(也包括糖尿病病人)不会缺硒。如果真的缺硒，首先要科学调理饮食，通过食物富硒食物来给身体补硒。
一般来说，含蛋白质高的食品含硒量较高，动物内脏＞海产品＞鱼类＞蛋类＞肉类＞蔬菜＞水果。举例来说：一天主食中有小麦粉100克(硒6．4微克)，鸡蛋1个(硒12微克)，鲢鱼100克(硒25微克)，鲜蘑菇100克(硒12微克)，即可达到中国营养学会推荐的硒摄入量。
大蒜头、猪肾都会增加硒的摄入量，但内脏中胆固醇高，所以不能经常吃，也不宜大量吃。
对于缺硒较严重的人群来说，饮食补硒不一定能满足身体对硒的需求量，最好通过硒制剂补硒。市场反馈体恒健硒维康口嚼片不仅能轻松补硒，而且在补充有机硒的基础上还添加有维生素E和β-胡萝卜素，即可提高抗氧化，又可帮助身体免受自由基的伤害。
健康小贴士：补硒不能过量。因为过量的摄入硒可导致中毒，出现脱发、脱甲等。临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。慢性硒中毒的主要特征是脱发及指甲形状的改变、畸形和肝硬化，有些病例还可见到皮肤病灶及神经系统异常。而急性硒中毒主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。
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