3岁以上大的宝宝补锌吃什么？
2013-05-31 17:11:52
3岁以上的宝宝因为缺锌，很容易出现挑食厌食的情况。健康专家指出，纠正宝宝偏食厌食应及时补锌，让宝宝在日常饮食中多吃一些含锌食物。下面，让微微健康网小编带大家一起去看看3岁以上大的宝宝补锌吃什么好？
宝宝补锌水果食谱：拔丝苹果
拔丝苹果适用人群： 3岁以上大的宝宝
食谱原料：
主料： 苹果2个，鸡蛋清1个。
调料：白糖、香油、淀粉、面粉、食用油。
制作方法：
1.苹果削去皮，去核，洗净，切大滚刀块，将面粉、鸡蛋清、淀粉及适量清水调成浆，苹果块放入拌匀上浆。
2.锅烧热，倒油烧至六成热，将挂好浆的苹果块逐块下锅，炸至淡金黄色捞出，原锅置文火上。
3.另用净锅，加入少许油滑一下，加入白糖炒至溶化，至淡金黄色时，端锅离手，手不停地转动锅。
4.将苹果块放入原锅油中，开大火复炸至表皮鼓起，捞出倒入糖汁，颠锅翻动，待糖汁包住苹果块，盛入事先抹过香油的盘里即可。
营养分析：苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。而且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等构成大脑所必须的营养成分。
健康小贴士：针对不爱吃饭的孩子，可以选择专业的补锌产品进行补锌，如：新稀宝牌锌硒宝，它所含的锌是“蛋白锌”，吸收率达90%以上，补锌稳定性强，而且口纯天然、不含激素、对肠胃无刺激、无任何副作用。给宝宝补锌，选它就对了。
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