推荐几款美味夏季养生汤
2013-05-24 17:55:59
夏季天气炎热，所以能够清热养生的汤饮要记得多喝哦。下面，饮食养生小编为大家分享几款美味的夏季养生汤，注重养生的朋友都可以来看看。
养生排骨菌汤
原料：排骨，猴头菇，香菇，茶树菇，花菇，黑木耳。
调料：盐，料酒，生姜。
做法
1.猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时，泡软后把里面的水挤出重新换清水，重复三次;
2.香菇，茶树菇，黑木耳和花菇都清洗后用清水浸泡一个小时以上;
3.锅里把水烧开后加入排骨，加一点料酒;
4.再次煮开后会有很多浮末，关火用水冲洗干净;
5.把排骨倒入高压锅，加水没过排骨的三倍左右;
6.加入一点料酒和生姜，盖紧锅盖，大火煮到锅子发出扑哧声改中小火煮15分钟;
7.把猴头菇切片;
8.打开高压锅先加入猴头菇，盖紧锅盖，高压锅发出扑哧声后中小火煮5分钟;
9.再次打开高压锅放入其他所有的菌类，盖紧高压锅，发出扑哧声后中小火煮5分钟关火，焖15分钟;
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