宝宝补锌的食物有哪些？
2013-05-23 14:39:44
适合宝宝补锌的食物有哪些？妈妈可以试试以下两款补锌的食谱，在补锌的同时，还能增强宝宝免疫力，非常实用哦！
一、油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
做法：
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
二、拔丝苹果
原料：苹果2个、鸡蛋清1个、白糖、香油、淀粉、面粉、食用油。
做法：
1、苹果削去皮，去核，洗净，切大滚刀块，将面粉、鸡蛋清、淀粉及适量清水调成浆，苹果块放入拌匀上浆。
2、锅烧热，倒油烧至六成热，将挂好浆的苹果块逐块下锅，炸至淡金黄色捞出，原锅置文火上。
3、另用净锅，加入少许油滑一下，加入白糖炒至溶化，至淡金黄色时，端锅离手，手不停地转动锅。
4、将苹果块放入原锅油中，开大火复炸至表皮鼓起，捞出倒入糖汁，颠锅翻动，待糖汁包住苹果块，盛入事先抹过香油的盘里即可。
健康小贴士：给宝宝补锌，食补加天然补锌产品最高效。调查数据显示，通过调整膳食补锌，效果通常不是很明显。而且持续时间长，家长往往得提前几个月做准备。所以，建议在食补的同时给宝宝合理服用一些锌制剂。补铁产品的话，健康专家推荐新稀宝牌锌硒宝片，能够比较充分的补充身体必需的锌元素。
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