维生素e是什么

很多人都知道维生素e对人体好很好的保健功效与作用，但维生素e是什么呢?下面，营养健康小编将为大家详细介绍，都来看看吧。

维生素e是什么

维生素E是一广泛的名词，泛指一族脂溶性化合物，他们各具不同程度的维生素活性，而α-生育醇(tocopherol)为最具活性者。高温和酸不影响其稳定性，但在酸败脂肪、铅、铁环境下却很容易被氧化，另外，被UV照射后会自行分解。

维生素e的作用及功能

祛斑

维生素E的侧链直接参与巯基的氧化还原过程，从而抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素的形成。维生素E还具有扩张末梢血管，改善血管微循环的作用，能促进营养成分的输送以及体内代谢垃圾的排泄，从而也有利于“斑”的祛除。

促进吸收

维生素E还能促进维生素C和A的吸收，并帮助细胞更好地吸收外部护肤品的营养成分，使美容功效加倍。

防皱

皱纹的产生往往是由于皮下脂肪的损失、弹性纤维的断裂以及联结胶原组织的降解。另外，脂肪腺的退化也会促使皱纹的生成。维生素E能抑制脂质过氧化反应，保持组织间联系，使皮肤光滑、有弹性。

锁水

由于维生素E能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，所以能帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤内水分，提供由内而外的深层滋养。

主要功效

1、是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。

2、是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素。

3、提高肌体免疫力。

4、保持血红细胞的完整性，促进血红细胞的生物合成。

5、是细胞呼吸的必需促进因子，可保护肺组织免受空气污染。

6、预肪心血管病。

其实，维生素e的作用及功能还远远不止这些，想了解更多，还可以阅读：维生素E 给女人亮丽肌肤

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