夏天吃什么能润肺清肺
2013-05-21 23:29:45
夏天吃什么能润肺清肺，其实，在我们日常生活中就有不错的润肺清肺的食物——银耳。银耳含有非常丰富的营养，价格还便宜。接下来，饮食养生小编就教大家做银耳润肺清肺汤，一起来看看吧。
银百秋梨羹
材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。
做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食
梨喝汤。
功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。
银耳雪梨膏
材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克
做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。
功效：养阴清热，润肺止咳。
银耳莲子汤
原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;
2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
香梨银耳羹
主料：银耳、冰糖、香梨。
配料：红枣、莲子、枸杞。
做法：
1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
上文便是关于银耳润肺清肺汤的介绍，现在大家对吃什么能够润肺清肺是不是有一定的了解了。想了解更多关于润肺清肺的知识，还可以阅读：养生食疗帮助润肺止咳
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