补硒吃什么？硒麦芽安全补硒不过量
2013-05-15 21:24:56
吃什么补硒？想必这是很多人都想了解的问题。硒，做为维持人体机能所必需的微量元素，对人的健康非常重要。下面，让我们一起去详细了解补硒吃什么？
硒有多大作用？缺硒易导致各类慢性病
“也可以说，物以硒为贵。”中国补硒协会副会长，医学博士金星多年来一直致力于微量元素硒的研究。他告诉记者，硒是一种人体必需的微量元素，由于硒资源缺乏，食物中含量极少，且自身不能合成，中国人缺硒现象普遍。据卫生部疾病预防控制中心调查，我国有70％的人口长期生活在缺硒和贫硒环境中。
尽管硒在人体组织内含量为千万分之一，但威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如克山病、大骨节病、癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病等。
因此中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一。
吃什么补硒？蛋类海鲜大蒜都很好
在缺硒地区，人们可以通过吃富硒的食物来补硒。“蛋类、海鲜和大蒜，含硒都比较多。”健康专家介绍，餐桌上不少食物是补硒的重要来源，如鸡蛋、大蒜、螃蟹、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等海产品，不仅富含硒也有丰富矿物质含量。除此之外，补硒还可以吃体恒健牌硒维康口嚼片。硒维康是一款以硒麦芽、维生素E、β─胡萝卜素为主要原料制成的补硒保健食品。研究表现，硒麦芽即使长期服用也不会出现补硒过量的问题，所以服用硒维康安全补硒不会过量。
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