豆角有什么样的营养价值

 

豆角有什么样的营养价值?豆角是我们经常见到的一种蔬菜,可以炒着吃,也可以先烫后再凉拌。下面,营养保健小编就为大家分享豆角的营养价值,马上来了解吧。

 

豆角的营养价值:

 

1.豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

 

2.豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元等,可补充机体的招牌营养素。

 

3.豆角的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

 

4.豆角中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

 

上文就是豆角的营养价值的介绍,希望大家看了这些介绍之后对豆角的营养有所了解。想了解更多关于豆角的知识,还可以阅读:豆角怎么吃营养翻倍

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

查看更多: 豆角 豆角的营养 豆角的营养价值