夏日喝什么汤才最好
2013-05-06 22:07:00
夏日喝什么汤才最好?夏季天气炎热，很多人都喜欢用冰来解暑，用冰虽然能解暑，但对肠胃不好。今天，小编就告诉你夏天喝什么汤才最好，既解暑对肠胃又好，马上一起来了解吧。
夏季喝汤忌冰冷、寒凉
夏季虽天气炎热，但不能以“冰”解热。例如绿豆汤、酸梅汤、广东凉茶等消暑解渴佳品，冰镇后虽然解暑，但凉气极易刺激胃肠，会引起腹泻、头晕等症，天气越热，这种状况就越明显。若要饮冰汤，可以将汤品送入口后，徐徐咽下，以减少对胃肠道的刺激。切不可贪凉、贪多，虚型体质人群不可冰镇饮用。不能将冰镇消暑汤品代替饮水。在夏季要注意喝汤尤其还要吃掉主料。餐前连汤带料一并吃掉，可以补充人体必需的营养，对“苦夏”人群极为有利。
适合夏天的汤
1、冬瓜汤：平平常常的冬瓜，消暑解热效果非常好。
2、草菇汤：草菇性寒味甘，含维生素C和蛋白质，营养价值非常高。
3、紫菜汤：不要小看紫菜这种平常不过的食品，它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的。紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡，是夏天清补佳品。
4、西红柿汤：西红柿中各种维生素含量高，酸甜爽口，是餐桌上开胃之菜。
5、苋菜汤：苋菜有红和绿两种，含有丰富的赖氨酸和矿物质，同时还是补血佳品。更重要的是，苋菜有抗菌止痢和消炎止血作用，很适合预防和治疗夏季急性肠炎疾病。
夏天喝什么汤才最好已经为大家介绍了，现在大家对夏季饮食是不是有所了解了。想了解更多关于营养健康的知识，还可以阅读：营养早餐怎么搭配最好
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
