食物相克小常识

 

    有些食物一起食用能够充分发挥它们的营养价值,但有些食物一起食用的话,容易出现不良反应,甚至死亡。下面,为大家分享一些食物相克小常识,有了这些食物相克的常识,以后大家吃得更放心、安全。

 

    1. 虾肉相克南瓜

 

    虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。

 

    2. 茄子相克蟹肉

 

    茄子和蟹肉均属于寒性食物,同时食用会伤肠胃。

 

    3. 豆腐相克蜂蜜

 

    豆腐中含有大量的蛋白质和多种矿物质,蜂蜜中含有多种酶类,与之反应会降低营养价值。

 

    4. 黄瓜相克芹菜

 

    黄瓜中含有维生素C分解酶,芹菜中含有丰富的维生素C,两者同时食用,会降低一样价值。

 

    5. 鲫鱼相克冬瓜

 

    鲫鱼中含有多种微量元素,和冬瓜同时食用会降低一样价值。

 

    6. 金针菇相克驴肉

 

    金针菇含有多种生物活性物质,驴肉的一样价值非常丰富,同时食用会引发心痛。

 

    7. 牛奶相克西兰花

 

    牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,西兰花中含有大量的维生素和微量元素,同时食用会影响钙的吸收。

 

    8. 西红柿相克黄瓜

 

    西红柿是一种维生素C含量很高的食品,黄瓜中含有的维生素C分解酶会使之破坏,所以不能同时食用。

 

    9. 南瓜相克油菜

 

    南瓜中含有维生素C的分解酶,和油菜同时食用会降低油菜的营养价值。

 

    以上就是小编为大家分享的一些食物相克小常识,现在大家对这些食物相克常识是不是有更多的了解了。想了解更多关于饮食养生的知识,还可以阅读:惊恐!!5种食物会引起胃酸倒流

 

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