香菜有什么样的营养价值
2013-04-26 01:38:49
香菜有什么样的营养价值?香菜是我们日常生活中经常会见到调味料，香菜有着独特的味道，有些人喜欢，有些人讨厌，但不管怎样，香菜的营养价值都很好哦，下面营养健康小编为你介绍。
香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜的功效与作用：
中医认为，香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。
小编小结：哇，香菜的营养价值还真高，如果你也注重养生，那怎么能错过香菜呢。如果还想获得更多的关于营养健康的知识，还可以阅读小编推荐的这篇文章：9种能够补脑的食物
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