2013-04-25 16:55:24
一人补钙,妈咪和宝宝都受益。孕妇在怀孕期间对钙的需求明显增加,不仅要满足自己的需求,还要满足胎儿生长发育的需要。那孕妇该如何补钙呢?通过饮食来获取钙质是一种比较常见的方式,下面一起来看看孕妇吃什么能够补钙?
怀孕补钙食谱1:牛奶菜花
材料:牛奶、新鲜菜花
做法:先将菜花洗净、掰成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分备用;将炒锅上火烧热,放入适量的花生油,放入葱花炒出香味;然后加入适量的鲜汤烧开后,放入菜花烧几分钟,加精盐、味精、牛奶、转小火烧片刻,用湿淀粉勾芡,淋在菜花上,搅拌均匀即可。
怀孕补钙食谱2:小虾皮豆腐泥
材料:10克小虾皮、100克豆腐、10克蒜苗、30克植物油;葱姜末、适量花椒粉、少许精盐
做法:先将小虾皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然后把豆腐放入小虾皮泥中,加入花椒粉、盐混匀;再在热锅里放油,以葱、姜末炝锅,放入虾皮豆腐泥,炒片刻后放入蒜苗,继续炒匀即可。
怀孕补钙食谱3:虾皮炒菠菜
材料:400克菠菜、10克虾皮、25克植物油、3克盐、1克味精、5克大葱
做法:先将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,在沸水中焯一下,捞出,挤去水;将干虾皮用温水稍泡,洗净待用,将葱去皮、洗净、切成葱花备用;然后将炒锅置火上,倒入植物油,油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿,放入菠菜,一同煸炒,最后放入盐、味精炒匀即可。
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