我们日常生活中经常能吃到南瓜，可以做菜，也可以煲汤。都说多吃南瓜可以美容，那么小编告诉你，南瓜的营养价值还不止这些呢!下面就和你说几条吧!
南瓜别名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。
南瓜原产于南美洲，后传入我国。因为其营养丰富，种植简单，在我国尤其在农村受到极大欢迎，为人们经常食用的瓜菜。南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及钙、磷等多种微量元素。目前我国的南瓜品种多样，从皮色上有墨绿、黄红、橙红等不同颜色。一般来说，生长周期长的南瓜(一般为红皮和黄皮)，含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;而淀粉较少的南瓜(一般为青皮)则适合炒着做菜吃。
药效:
①降血压和减肥效用。南瓜与淀粉类食物混食，可提高胃的吸收效率，使碳水化合物易于排出，有防止便秘、降血压和减肥的功效。
②补中益气、养肝护肾。南瓜所含的一些成分可以中和食物中残留的农药成分以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，多食南瓜还能帮助肝、肾功能减弱的患者增加肝、肾细胞的再生能力。
③防治糖尿病和高血压。多食南瓜，既能防饥饿，又可防止发胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血压。
④治疗胃溃疡、百日咳、咽喉痛等症。将南瓜蒸熟磨成浆，给胃溃疡患者服用疗效明显。而与红豆同煮后食用，则能治百日咳、咽喉痛、痔疮等症。鲜南瓜还可治水火烫伤和跌打损伤，可驱蛔虫、血吸虫。
看到了以上的介绍，相信你对南瓜又有了新的认识，这么健康又有营养的一种食物，我们是不是应该多吃呢?想要拥有一个健康的身体，就让我们多吃南瓜吧
