梨含的水分很多，素有“天然矿泉水”的美称，而煮熟的梨更是有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。如果加上冰糖，做成冰糖雪梨能使雪梨的功效发挥的更充分。下面就一起来学习冰糖雪梨的超简单做法吧!
1. 首先在锅里放上少许的水，如果是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下。
2. 将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里。
3. 将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放)电磁炉开开，开中火煮。
4. 等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了。
5. 关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了。
6. 五分钟后，将做好的汤倒入碗里，这样一碗润肺止咳的冰糖雪梨汁就做好了。
小贴士：
1.直接将干枸杞放入锅里的，如果有时间的话可以先将枸杞用温水泡开，在快出锅的时候再放入锅里，这时的枸杞饱满口感甘甜，在锅里煮久了，枸杞的甘甜度就会下降，但是营养价值是一样的。
2.多晶冰糖就是市面上俗称的老冰糖，它比单晶冰糖的口感要更甜一点。
3.冰糖最好不要在火上煮，利用锅里的余温完全可以将冰糖融化的。
4.枸杞具有滋阴补肾的效果，但是如果感冒发烧或腹泻的情况下最好不要使用。
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