都市女性的健康膳食搭配手册

2013-03-05 14:30:01

有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食品搭配是否科学公道不无关系。据此，他们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式———“一至七”饮食模式，即天天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食品，六种，七杯汤水。

一个水果：天天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

二碟蔬菜：天天应进食两碟品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一碟蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。天天蔬菜的实际摄进量应保持在400克左右。

三勺素油：天天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

四碗粗饭：天天4碗杂粮粗饭云鼎娱乐城信誉如何能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食品：天天吃肉类50克，当然最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减少，被公认是一种"健美烹饪模式"。

六种调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为天天的烹饪佐料不可缺少，它们分别具有使增加美味，进步食欲，减少油腻，解鸩杀菌，舒筋活血，保护维生素C，减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。

七杯开水：茶水和汤水：天天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

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